В сегодняшней малайской информационной бомбе важны не только озвученные факты, но и то, кто эти факты озвучивает. А озвучивает их премьер Малайзии Махатхир Мохаммад, 94 лет от роду, возглавлявший страну 22 года, с 1981 по 2003 и вот сейчас с 2018 года; известен тем, что вытащил Малайзию из полной экономической задницы в процветающие даже по меркам т.н. первого мира государства, а ещё тем, что во время азиатского кризиса 90-х демонстративно послал в пеший эротический тур МВФ вместе с его рекомендациями, в результате чего Малайзия благополучно избежала этого самого азиатского кризиса. Если кто-то из ныне действующих мировых политиков и достоин звания "отец нации" в самом хорошем смысле этого слова, так это именно он.

Короче говоря, для того, чтобы полагать, что такой человек, ко всему прочему объективно стоящий на пороге вечности, может плясать под дудку Путина, а тем более может быть им куплен - так вот для этого нужно совсем не иметь мозгов.

Кстати, желающим возрождения СССР на заметку. Сейчас душевой российский ВВП по паритету покупательной способности составляет примерно 27 тысяч долларов, а средний по бывшему СССР (даже включая благополучную Прибалтику) - 18. То-есть если возрождать Советский Союз на прежних условиях, то для выравнивания социально-экономических условий придётся перераспределять в пользу республик примерно треть российского ВВП, то-есть каждый россиянин по грубым прикидкам станет примерно в полтора раза беднее. А то и больше, чем в полтора - потому что у остальных потенциальных доноров, к коим относятся Прибалтика и Казахстан, поди ещё отними.

Так что лучше порассуждать о гиперлупе или универсальной таблетке от рака. Это по крайней мере более реалистично.

ЗЫ: Заметка была совсем не про армению, если что

Глава крупнейшего госбанка в стране Герман Греф предложил для улучшения позиций России в мировой экономике приватизировать Сбербанк и снизить долю участия государства в бизнесе. Такое мнение Греф высказал в интервью немецкому изданию Handelsblatt.
По его словам, приватизация госбанка должна проходить постепенно, а на время переходного периода Центробанк должен сохранить у себя 25%-ную долю в крупнейшем банке страны, однако на последнем этапе Сбербанк должен быть полностью приватизирован.
Ранее на энергетическом форуме ENES-2015 Греф предложил снизить долю государства и на энергетических рынках. "Нужно больше открывать рынки и демонополизировать их, запускать новых игроков", — сказал он на энергетическом форуме ENES-2015.
По словам Грефа, первые пять нефтяных компаний в РФ производят 80% нефти, а в США — 20%. Глава Сбербанка считает, что, пока сектор энергетики монополизирован, очень тяжело в этот сектор запускать новых игроков, которые могут принести новые технологии.

Я уж молчу о том, что этот пидарас в обеих смыслах нашёл самое удачное в кавычках время для начала разговоров о приватизации Сбера. Ну хрен знает, может у них, у булгахтеров, есть какой-то тайный язык, с помощью которого они хочут подстегнуть портфельных инвесторов, ничего не меняя. Не знаю.

Меня интересует другое. Вот вся эта либеральная шобла знает о существовании других стран, помимо США? Видимо, нет. Вот взять крупнейшие страны-производители нефти, даже никуда не заглядывая, нив какие справочники. Саудовская Аравия - Saudi Aramco, Мексика - Pemex, Венесуэла - PdVSA, Норвегия - Statoil, Британия - BP, Бразилия - Petrobras, Китай - CNPC и CNOOC. Везде концентрация производителей БОЛЬШЕ, чем в России. И намного. И в любой нефтедобывающей стране, обладающей хоть каким-то суверенитетом, иностранные игроки либо держатся на очень коротком поводке, либо вообще не допускаются к пирогу. Нет, надо бездумно копировать американскую схему, не понимая и не желая понимать, почему США в мировой нефтедобыче выглядят скорее исключением, чем правилом.

Дебилы, блядь.

Я всегда старался воздерживаться от рассказов о своей работе на госслужбе, так как серьезно отношусь к вопросам конфиденциальности и корректности по отношению к моему бывшему руководству и коллегам. Однако «демократическая общественность» замучила меня задаваемыми в различной форме вопросами о том, чем я занимался на службе «кровавому режиму». Так что я решил написать несколько историй, примерно очерчивающих круг вопросов, которыми мне приходилось заниматься, а также небезынтересных для понимания того, почему мы так живем.

Начну с истории из опыта моей работы в ФНС (Федеральной налоговой службе).

В ФНС я отвечал за международные контакты службы, взаимодействие с различными международными организациями, ну и, по мере разумения своего, поиск и имплементацию передовых зарубежных практик. Про одну свою попытку поспособствовать заимствованию Россией зарубежного опыта и расскажу.

Я конечно, понимаю, что за всё в конечном случае отвечает Путин, но нельзя не заметить, что автор открытым текстом пишет, что работа по заключению TIEA была прямой прерогативой и ответственностью Минфина и Минэкономразвития, куда он, очевидно, и бегал со своими предложениями. А возглавляли эти ведомства в описываемый период 2008-2011 гг. Кудрин Алексей Леонидович и Набиуллина Эльвира Сахипзадовна соответственно. Первый сейчас очень любит учить всех жить и рвётся то ли в премьер-министры, то ли в главные оппозиционеры, в зависимости оттого, куда его раньше позовут. А вторая, находясь на своём нынешнем посту, провафлила (другого слова не подберёшь) валютный кризис конца прошлого года.

В общем, интересный штришок, да.

...которая вчера получила очередной мощный импульс в связи с публикацией сравнительной продолжительности рабочего времени в странах ОЭСР (кстати, Россию туда пока не приняли, хотя собирались в этом году. Но отложили из-за Крыма).



На самом деле многочисленные комментаторы, радостно бегающие по интернетам с криками "а вот какие мы трудолюбивые, а немцы ленивые!" не понимают одной элементарной вещи. Во многих странах Западной Европы (Скандинавия, Германия, те же бенилюксы с Францией) очень распространена практика неполной занятости, очень популярная, например, среди женщин с детьми. Причём такого рода практика государством всемерно поощряется, чего, например, в России нет совершенно. Насчёт Западной Европы можете поверить мне на слово - я за свою почти двадцатилетнюю карьеру во всякого рода мультинациональных компаниях плотно общался с коллегами из большинства стран Евросоюза и примерно представляю сравнительную картинку. Ну а ситуацию с неполной занятостью в России все хорошо знают и так. И именно это толкает немецкую или французскую статистику вниз в гораздо большей степени, чем более длинные отпуска и укороченный рабочий день. Вот, собственно, и всё, так что особого предмета для дискуссий и тем более национальной гордости я тут не вижу.

Водится только на Украине и только в августе

А то что Россия ведет экономическую войну. так это понятно. Непонятно почему это недостаток нашей экономики. Россия всегда может сделать западло соседям, мы в курсе.

Перенос заказов на вагоны из Кременчуга в Тверь и Тагил, а на вертолётные движки - из Запорожья в Питер, это, конечно, невероятное западло соседям, просто какое-то чудовищное иезуитство. На самом деле Россия должна продавать энергоносители по себестоимости, загружать заказами украинские предприятия в ущерб своим собственным, ну а ещё постоянно платить и каяться. Тогда, действительно, никаких недостатков у украинской экономики не будет.

Впрочем, идеальная украинская экономическая модель (с точки зрения свидомитов, конечно) известна давным-давно

Неожиданный поворот произошел в скандальной истории вокруг Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии (Росреестр), где оперативники ФСБ и Счетная палата обнаружили финансовые нарушения на сумму 23,9 млрд рублей, в том числе нецелевое расходование бюджетных средств в сумме 2,5 млрд рублей. Один из главных фигурантов этой проверки — замглавы Росреестра Сергей Сапельников — 7 сентября сбежал за границу. Его местонахождение до сих пор неизвестно. Чиновник является носителем государственных секретов 1-й категории, Росреестр и спецслужбы не давали ему разрешения на выезд. Сапельников уже уволен с работы и лишен доступа к госсекретам, а спецслужбы и Следственный комитет решают вопрос об объявлении его в международный розыск.

Как сообщили «Известиям» сразу несколько источников в Минэкономразвития, 7 сентября замглавы Росреестра Сергей Сапельников на машине своей знакомой пересек госграницу в районе Брянской области и выехал на Украину.

— В аэропортах и на железной дороге на Сапельникова был выставлен «сторожок» (оперативный розыск с уведомлением полиции о попытке выезда человека в другой город или страну. — «Известия»), поэтому он выехал на машине сначала в Белоруссию, а оттуда на Украину, — рассказал «Известиям» источник, знакомый с ситуацией.

Узнав об этом, ФСБ запросила в Росреестре документы, подтверждающие выезд за рубеж носителя государственных секретов 1-й категории. Вскоре выяснилось, что в отдел по защите гостайны и мобилизационной подготовке не предоставлялись никакие документы на разрешение выезда Сапельникова за рубеж ни в рабочих, ни в туристических целях. Об этом замглавы Минэкономразвития Павел Королев сразу же известил руководителя ведомства Алексея Улюкаева, после чего Сапельникова лишили допуска на работу со сведениями, составляющими гостайну: отключили от баз и сменили пароли.

Я даже не спрашиваю, как так получилось, что контролирующие органы провафлили хищение подобного масштаба. Подобные вопросы уже давно проходят по разряду риторических. Вопросов, собственно, три.

1) как так получилось, что носителю государственных секретов 1-й категории позволяют держать загранпаспорт при себе, а не выдают его под расписку перед соответствующим образом одобренными служебными командировками?

2) как так получилось, что посты в аэропортах и на железных дорогах о Сапельникове уведомили, а полицию на автомобильных пропускных пунктах. а также белорусских коллег - нет?

3) как так получилось, что Сапельников удрал за границу 7 сентября, а спустя почти месяц вопрос об объявлении его в международный розыск до сих пор "решается"?

Ответственных за подобный обсёр надо гнать со своих должностей с волчьим билетом, и это ещё в самом мягком случае

ЗЫ: И кстати. По-моему, пора уже задуматься о введении системы запретов на профессии для выпускников ВШЭ.

Публикации в нашей неспециализированной прессе на глобально-энергетические темы в подавляющем своём большинстве имеют весьма отдалённое отношение к объективной реальности. Как, правило, причины кроются в имманентном журналистском дебилизме, но иногда можно встретить и действительно филигранные пропагандонские творения. Один такой образчик появился в Интернетах на этой неделе

США начали экспорт газа в Европу в ущерб интересам "Газпрома"

В ближайшие выходные США отправят в Великобританию первую партию сжиженного природного газа (СПГ), возобновив поставки после полувекового перерыва. Оттуда американский газ через Бельгию может попасть в континентальную Европу. Для "Газпрома" это, прежде всего, очередное неприятное напоминание о том, что ключевой для него рынок становится все более конкурентным.

США добывают все больше газа из сланцев. Это уже сделало страну крупнейшим производителем этого топлива в мире, обвалив цены на газ внутри страны. Закрытие газового рынка США для импорта ударило по производителям других стран. В феврале 2010 года "Газпром" отложил проект производства СПГ на гигантском Штокмановском месторождении на Баренцевом море, в том числе потому, что США, целевой рынок, больше не нуждается в дополнительных поставках.

Американские импортеры, закупившие для перепродажи СПГ у Катара и африканских стран, сейчас сами пытаются сбыть оказавшийся ненужным на их рынке газ. В 2010 году США реэкспортировали около 20 миллиардов кубических футов газа (менее 600 миллионов кубометров) в Азию, Латинскую Америку и на Ближний Восток, отмечает Reuters. К зиме поставки из США в Великобританию могут повыситься, так как цены на газ на севере Европы растут быстрее, чем в США


Нельзя не признать, что Антон Ключкин - высокий профессионал своего дела. Д-р Геббельс и лорд Хау-Хау несомненно прослезились бы от зависти. При том, что автор, в общем-то, нигде не наврал, у читателя малоосведомлённого, каковыми являются примерно 97% пользователеёй Интернета и 101.6% сетевых хомячков, впечатление от прочтения складывается вполне однозначное: произошёл Прорыв, США твёрдо стоят на пороге энергетической независимости, рынки рушатся, а нашдом-газпром и вместе с ним Тандем сосут друг у друга лапы.

А что же у нас на самом деле? А вот что. В том, что США сейчас являются крупнейшим производителем газа в мире, нет совершенно удивительного. Они традиционно были таковым, а в последние годы стабильно занимали второе место, причём их отставание от России составляло всего пару процентов. При этом отрыв пары лидеров от бронзового призёра - Алжира - более чем трёхкратный. Информацию об этом можно почерпнуть, например, здесь

почему же "газовая держава США" совсем не на слуху, в отличие от России? Да очень просто: Россия - крупнейший экспортёр газа, а США, несмотря на своё лидерство, крупнейший импортёр, поэтому в "газовых войнах" они находятся на разных сторонах баррикад или, если хотите, стола переговоров.

Да, кстати, об экспорте. Возьмём, например, помесячные данные по импорту газа в США и экспорту газа из США за 1973-2010 годы. Или же, годовые таблицы импорта и экспорта за 2005-2009 годы. Из таблиц видно, что сам по себе экспорт газа из США никакой новостью нен является, они - довольно крупный экспортёр. В этом нет никакого парадокса: например, в Восточный штаты дешевле привезти СПГ из Венесуэлы или из Катара, чем из Аляски, ну а аляскинский газ можно вполне с прибылью продать той же Японии.

импорт газа в США в последние два года действительно рухнул, как и цены, но нельзя не заметить, что обвал удивительным образом коррелирует с началом мирового кризиса. Кстати, экспорт из США тоже упал. Конечно же, американское правительство предпринимает серьёзные меры по уменьшению зависимости от импорта газа, однако же серьёзного влияния эффекта сланцевого газа в ближайшее время ожидать не приходится, просто потому что он элементарно дороже. Я не утверждаю, однако, что американские меры по энергобезопасности не оказывают влияние на рынок. Оказывают. Но влияние глобальных экономических факторов выше на порядок.

И, конечно, странно рассчитывать на то, что США превратятся из импортёра газа в экспортёра. Даже если они упрутся рогом со сланцевым газом и действительно повысят добычу в разы, это в конечном счёте ляжет дополнительным бременем на американскую экономику, а высвободившиеся для мировой торговали объёмы всосёт Азия, объёмы потребления газа в которой, как опять же видно из приведённых таблиц, устойчиво растут. Газпрому, конечно, в любом случае придётся шевелиться и беспокоиться, но это, как известно, обычное состояние всех корпораций в мире.

А Штокман... да что Штокман? Заморозили - и правильно. Он нам самим впоследствии очень пригодится.

Примите и проч.

Однако, я несколько поторопился с закрытием темы критического разбора говнорейтинга Международной Прозрачности. Уважаемый feddya, профессионал-статистик, учинил разбор говнорейтинга с математической точки зрения. Результаты получились крайне интересными, поэтому воспроизвожу пост целиком, со всеми картинками.

( Read more...Collapse )

Поскольку бурление интернетов, вызванное публикацией очередного говнорейтинга восприятия коррупцыи от Transparency International, продолжается с равной степенью интенсивности, считаю своим долгом продемонстрировать, насколько выкладки составивших его экспертоаналитиков расходятся с объективной реальностью, Богом данной нам в ощущение. Вчера один из главных пропагандистов говнорейтинга, Миноритарный Акционер(ТМ) и Виртуальный Мэр Москвы (ТМ) походя заметил, что "методология (и практика сбора данных) своеобразные. Но другого рейтинга нет". Ну, нет так нет, ничего не поделаешь. Однако это не значит, что ту туфту, которую нам впаривает Transparency International или, говоря по-русски, Международная Прозрачность, нельзя опровергнуть. Очень даже можно, хотя и по косвенным признакам. Привлечём в свидетели известного виртуального персонажа, который на сайте луркмоар-ру называется Капитан Очевидность.

( Read more...Collapse )

Сегодня на Либеральном Форуме был очередной срач на тему Португалии: якобы Путин обещал её за 10 лет догнать по душевому ВВП и не догнал. Чтобы убедиться в распространённости этого убеждения, достаточно заглянуть хотя бы в поиск Яндекса. Расхождения в основном относится к сроку обещания - то ли Путин сделал его в процессе предвыборной кампании, то ли это было одной из его деклараций в начале правления. Правда, большинство пишущих цитируют не самого Путина, а различные СМИ, интерпретирующие его слова. Так что же на самом деле сказал Путин?

А на самом деле было следующее. За три дня до наступления нового, 2000 года и, соответственно, отставки Ельцина (какое совпадение, не правдв ли?) была опубликована программная статья тогда ещё премьер-министра "Россия на рубеже тысячелетий". Про Португалию там говорится вот что:

Вот расчеты экспертов. Для того чтобы достичь душевого производства ВВП на уровне современных Португалии или Испании - стран, не относящихся к лидерам мировой экономики, - нам понадобится примерно 15 лет при темпах прироста ВВП не менее 8% в год. Если сумеем в течение этих же 15 лет выдерживать темпы прироста ВВП на уровне 10% в год, то достигнем нынешнего уровня душевого производства ВВП Великобритании или Франции.

Предположим, расчеты экспертов не совсем точны, нынешнее экономическое отставание не столь велико, а потому преодолеть его мы сможем быстрее. Но все равно это работа на многие годы. Поэтому браться за формирование и осуществление долгосрочной стратегии следует как можно быстрее.

И это всё. То-есть:

1) В документе не содержится никаких обещаний
2) Сравнение идёт с современной Португалией, т.е. с Португалией 1999 года. Оно и понятно, потому что об оценках экономического разыития Португалии на ближайшие 15 лет речь не шла.

А самое интересное здесь то, что расчёты экспертов и вправду оказались "не совсем точны". CIA World Factbook оценивала душевой ВВП по ППС по состоянию на 1999 год следующим образом: Россия - 4200 долларов, Португалия - 15300. Т.е. до достижения тогдашнего португальского уровня нам было нужно действительно около 15 лет 8% роста (если точнее, то 17). Но уже через два года тот же источник оценивает португальский душевой ВВП в 17300 долларов, а российский - в 8300, т.е. оценка вырастает в 2 раза! То ли первоначальная недооценка была связана с общим лихорадочным состоянием нашей экономики, то ли ошибка была системной, то ли сыграл роль вывод части экономики из тени - неясно, но факт остаётся фактом: после окончания встряски наш ВВП был существенно пересмотрен в сторону увеличения. А по состоянию на 2008 год (источник тот же) португальсий ВВП составляет 22000 долл. на душу, российский - 15800. Т.е. сейчас, чтобы догнать современную Португалию, нам нужно 4.5 года 8% роста (сравните с 15-17 годами 10 лет назад). Коечно, сейчас кризис и всё такое, но ведь кризис - он и в Португалии кризис, так что... Кстати, если верить этому-вот сайту, то за обсуждаемое десятилетие (1999-2008 гг.) португальский душевой ВВП вырос на 12.2%, т.е. ВВП тогдашней Португалии в нынешних долларах составляет примерно 19500 долларов. То-есть осталось всего ничего.

Такие дела.

В Москве первый снег, а я решительно говорю "Хуй войне мировому кризису" и отбываю в бананово-лимонный Хошимин. Поэтому публикаций в этом журнале скорее всего не будет до 6 декабря. Отчёт обещаю.

Банзай!!!

Случилось так, что мне сегодня вечером надо на пару дней отбыть по делам в Чебоксары. То-есть даже не в сами Чебоксары, а в город Козьмодемьянск, который знаменит преждке всего тем, что является прототипом ильфопетровских Васюков. Впрочем, дело не в Васюках, а в том, что за билет Москва-Чебоксары-Москва мне пришлось уплатить 12380 (двенадцать тысяч триста восемьдесят) рублей. Для сравнения, если бы я вместо Чебоксар летел на пару дней в Дюссельдорф, который очень существенно дальше, то мне это обошлось бы в 313 евро плюс 10 евро за обработку кредитной карты, т.е. в 11725 рублей по сегодняшнему курсу. Если кто не верит, может заглянуть вот сюда

И после этого мне будут рассказывать о важности доступности внутренних транспортных сообщений для национальной безопасности страны.

Бля.

Между прочим, натнулся я тут на одну интересную табличку, наглядно демонстрирующую относительную энергоёмкость экономик разных стран мира. Поскольку документ в формате PDF, делать из него копипасты затруднительно, так что прошу открыть страницу нумер 6, где приведена относительная энергоёмкость экономик разных стран по ППС, причём за единицу принята экономика Японии. Что и неудивительно, поскольку автор - японец. После изучения таблички можно сделать следующие выводы.

1) Паршев и иже с ним в очередной раз могут идти к бую, поскольку никакой корреляции между изотермой января и энергоёмкостью в таблице не наблюдается. Швеция стоит рядом с Малайзией, Германия - с Алжыром, у Японии и Южной Кореи разброс в 50%, а у Польши и Белоруссии - все 100%.

2) Если посмотреть на нижнюю половину таблицы, где и сосредоточены самые расточительные страны, то закономерности тем не менее прорисовываются. Во-первых, там нет ни одной страны-члена ОЭСР. Во-вторых, география этих стран вполне конкретна - это Персидский Залив, СНГ и Венесуэла. То есть, попросту говоря, самые энергозатратные страны - это страны, в которых энергия традиционно стоила дёшево и поэтому об её сохранении особо никто не заботился.

3) Нахождение в нижней части списка Украины и Белоруссии противоестественно, поскольку это единственные энергодефицитные страны из этой группы. Совершенно очевидно, что это следствие их былого нахождения в составе СССР, а также последующего дотирования Россией посредством поставок дешёвых энергоресурасов. Поэтому переход на мировые цены для них будет, мягко говоря, крайне неприятным событием, поскольку, если энергоизбыточные страны вроде России или Ирана ещё как-то могут позволить себе не очень тщательное отношение к энергосбережению, то для наших западных соседей это исключено. А времени для первода экономики на новые рельсы у них фактически нет. Похоже, что в ближайшем будущем их ожидает серьёзный экономический кризис.

4) Совершенно понятно, на что ориентировался Медведев, когда заявлял о неробходимости снизить энергоёмкость экономики России к 2020 году на 40%. При таком раскладе Россия в аккурат сравняется с Канадой, чьи природные условия сходны с российскими. Замечу, что, хоть канадская экономика и самая энергоёмкая в ОЭСР, это отнюдь не мешает Канаде регулярно находиться на первом месте в мире по качеству жизни. Однако же дело в том, что снижение энергоёмкости невозможно без существенного удорожания энергоресурсов для внутренних потребителей, поскольку другого стимула просто не существует. Так что и у нас будет не сахар.

Такие дела.

Цена газа для Украины с 2009 года будет повышена почти вдвое


а между тем

В 2005 году импорт энергии и энергоносителей был равен 16 процентов ВВП Украины; в частности, импорт газа - 5.5% ВВП.

Напомню, что в 2005 году Украина получала газ по 50 долларов за 1000 кубометров.

neznaika_nalune собирает в папочку очередные перлы от Ирины Ясиной.

Искренне не понимаю, зачем нужен такой труд. Есть же замечательный манускрипт (спасибо yurayu за разыскание) на фоне которого всё прочее обречено на забвение

Итак, что будет делать Центробанк для того, чтобы не допустить девальвации рубля? Все возможное. Мы глубоко уверены в том, что девальвация рубля не нужна России. Наша уверенность основана на том, что одним из главных завоеваний последних лет являются стабильные цены и отсутствие инфляции. Призывы о том, что нам необходимо девальвировать рубль, раздающиеся из-за рубежа или изнутри страны, мы воспринимаем только как призывы людей, либо далеких от жизни этой страны, либо корыстных...
АВ И что они должны решить? Может ли быть принято решение о девальвации?
ИЯ Нет, такого решения не может быть. Этот вопрос для нас решен, он абсолютно ясен: девальвация не выгодна этой стране. И.Ясина, 14.08.98
http://www.echo.msk.ru/interview/12534/index.html

Однако градус идиотизма "Йеху Москвы" сегодня зашкаливает за все мыслимые пределы. Весь день только и слышно - ах, Пиночет умер, ах, какие люди уходят, ах, противоречивая, но великая фигура, ах, ой, увы. Большинство слушателей и ведущих сходятся на том, что, конечно, покойник иногда был грубоват со своими подданными и, конечно, убил пару тыщ коммунистов (откуда им знать, что большинство погибших коммунистами не были), но зато спас Южную Америку (интересно, от чего?), был бессеребреником (чего не знаю, того не знаю), но главное - чюдо! чюдо! чилийское экономическое чюдо! Экономика Чили при Пиночете процвела до чрезвычайности, экономический рост достиг невиданных темпов, сам Милтон Фридман гордился покойным и чилийцы благодарны ему по гроб жизни за такой большой скачок.

И тут мне кстати вспомнилось, что года три назад у нас на Правом Форуме уже была беседа о чилийском экономическом чюде и я вместе с другими участниками дискуссии участвовал в небольшом разыскании по сравнительному экономическому росту Аргентины, Бразилии, Парагвая, Уругвая и Чили. Результаты, надо сказать,получились презабавные.

( Read more...Collapse )

Всё же бОльших кретинов, чем наши ультралибералы, надо поискать. Вот Новодворская (или Боровой - хрен знает, кто там за неё пишет), ставит Путину в пример Пиночета или Франко. Эта старая индюшка не понимает, что, будь Путин хоть немного похож на Пиночета или Франко, то через 12 часов после его прихода к власти у всей мужской половины лейберальной тусовки висели бы на яйцах "крокодильчики", подсоединённые к армейским полевым телефоном, а женской половине устроили бы групповое удовлетворение во все естественные отверстия. Саму же Новодворскую без церемоний сбросили бы с вертолета в море, оглушив всю рыбу в радиусе 50 километров. Впрочем, восхищение политическами мерами этих сеньоров понятно: наши ультралибералы с радостью отсосут с проглотом у любого антикоммуниста до Папы Дока включительно. Вот с экономикой посложнее. Не буду обсуждать, как там у Пиночета было с экономическим либерализмом, но в данном случае либеральная тусовка, чья дремучесть может сравниться только с её самомнением, хотя бы слышала о "чикагских мальчиках" и о чилийской пенсионной реформе. Но экономический либерализм Франко?!!!. Наверное, я чего не понимаю в этой жизни, а? Может, кто-нибудь развеет мои сомнения и расскажет мне, в чем испанская экономика 1960 г. была либеральнее испанской экономики 1935 г.?

Знаете ли Вы, что такое накачка кур? Нет, не знаете. Ну так я расскажу вам.

Накачка - это простой способ увеличить продажный вес курицы без особых затрат. После убиения, ощипывания и потрошения куриная тушка поступает на специальный конвейер. Сначала курица попадает под шприцевальный аппарат, где от 17 до 44 шприцев впрыскивают в тушку соевую вытяжку (по большому счету - это вода с небольшим одержанием сои) с химическими добавками, в целом безвредными. Обычно впрыскивают 15% от первоначального веса тушки. Потом тушка отправляется в вакуумный массажер, равномерно распределяющий вытяжку по тканям. Далее курицу замораживают и отправляют в продажу. Точно так же накачивают и отдельные части тушки, например куриные окорочка. В знаменитые "ножки Буша" американские куроводы вкачивают до 40% соевой вытяжки от первоначального веса окорочка. Именно этим объясняются аномально большой вес американских окорочков, большую потерю веса при приготовлении и низкая цена "ножек Буша". Кстати, практика эта не в России придумана и вполне легальна, так как вредные для организма человека вещества при этом не используются.

Обычно таким образом пступают с продукцией, которая подвергается заморозке, поскольку из охлажденной курицы вытяжка может вытекать, что ведет к потере товарного вида, а также к уменьшению веса курицы. Поэтому производители предпочитают не экспериментировать с курами, не подлежащими замораживанию. Однако и тут есть умельцы. Например, небезызвестная Петелинская птицефабрика закупила дорогую линию по накачке, которая позволяет ей накачивать не только охлажденных кур, но и, например, охлажденное филе грудки. Кроме того, они специализируются на накачке кур, закупаемх на других птицефабриках. Привозную птицу размораживают, накачивают и снова размораживают.

Да, о главном. Как отличить накачанную тушку от ненакачанной? Замороженные можете не проверять - они накачаны с 99% процентной вероятностью. У охлажденной же курицы признаками накачки являются слишком толстые крылья и голени. Если филе грудки толще, чем в палец толщиной, то оно тоже почти наверняка напичкано соевой вытяжкой.

такие дела