?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Итак, как я и обещал месяц назад, выкладываю сравнительные цены на некоторые продукты в момент введения санкций и сейчас. К сожалению, далеко не все подрядившиеся участвовать в эксперименте сделали это, тем бОльшее спасибо я говорю уважаемым os80 (Архангельск) и adji (Новосибирск)

Итак, результаты. В первой колонке - цена на 8-9 августа, во второй - на 7-8 сентября, в третьей - изменение цены в процентах.



магазин "МясновЪ" (Москва)

Грудка куриная 1 кг 169 р. 184 р. 8,9%
Бройлер тушка 1 кг 129,9 р. 134,9 р. 3,8%
филе грудки индейки 1 кг 369 р. 369 р. 0%
Лопатка баранья филе 1 кг 569 р. 580 р. 1,9%
Грудинка свиная 1 кг 279 р. 279 р. 0%
Карбонад свиной 1 кг 359 р. 379 р. 5,6%
Окорок свиной 1 кг 329 р. 369 р. 12,2%
Мякоть мол.бычка 1с 1 кг 519 р. 529 р. 1,9%
Язык говяжий 1 кг 429 р. не было в наличии
Сардельки свиные 1 кг 269 р. 299 р. 11,2%
Сосиски венские 1 кг 374 р. 389 р. 4,0%
Колб. докт. в синюге 1 кг 464 р. 469 р. 1,1%
Колбаса молочная 1 кг 364 р. не было в наличии
Окорок тамбовский 1 кг 739 р. 769 р. 4,1%
Рулька свиная в/к 1 кг 284 р. 299 р. 5,3%
Молоко цельное 3.4-6.0% 900г 58 р. 58 р. 0%
Кефир 3.2% 900г 59 р. 59 р. 0%
Творог 9% 400г 128 р. 128 р. 0%
ряженка 4% 0.5л 59 р. 59 р. 0%

Примечание: все мясные продукты - охлаждённые

Магазин шаговой доступности (Москва, м.Университет)

Сыр костромской 45% 320 р 330 р. 3,1%
Сыр российский 50% 480 р 450 р. -6,2%
Колбаса докт. Дымов 523 р 523 р. 0%
Сардельки свиные 393 р 393 р. 0%
Треска филе 302 р 302 р. 0%
Горбуша б/г 235 р 235 р. 0%
Кальмар филе 135 р 178 р. 31,8%
Мякоть говяжья 429 р 449 р. 4,7%
Окорок свиной 359 р 359 р. 0%
Грудки куриные 155 р 175 р. 12,9%
Бройлер петелино 132 р 149 р. 12,9%
Филе индейки 385 р 385 р. 0%
Кефир Асеньево 3.2% 900 г 65 р 65 р. 0%
Творог Дмитров 9% 180 г 62 р 64 р. 3,2%
Молоко Дмитров 3.2% 1 л 63 р 62 р. -1,6%

Все цены за кг, если не указано иное. Вся мясоптица охлаждённая, рыбогады - мороженые.

Архангельск

Магнит
Курица охлаждённая [Вельской п/ф] (кг) : 111,30 130,40 17,2%
Эскалоп свиной [Белгранкорм] (кг) : 322,10 322,10 0%
Сыр Маасдам 45% [Анкер Чиз] (кг) : 369,90 нет в наличии
Сметана 19% [Белозорие] (поллитра) : 67,90 67,90 -0%
Молоко 2,5% мягкая упаковка [Белозорие] (л) : 36,80 36,80 0%
Молоко 2,5% бумажная упаковка [Белозорие] (л) : 42,00 42,00 0%
Молоко 3,2% бумажная упаковка [Белозорие] (л): 48,80 48,80 0%

другое :
Сёмга слабосолёная (кг) : 690(?) 760 10,1%(?) Примечание: респондент не уверен в августовской цене
Говядина (кг) : 300 400 25%

Новосибирск, ТЦ Академгородка

Грудка кур.Евсино (с/м) 178.00 178.00 0%
Цыпленок бройлер (с/м) 150.00 150.00 0%
Филе грудки индейки (с/м) 375.00 427.00 13.9%
Лопатка баран. п/ф 440.00 470.00 6.8%
Грудинка Карасук Домашняя 369.00 387.00 4.8%
Карбонад свиной (имп.) 285.00 285.00 0%
Язык гов. п/ф 460.00 545.00 18.5%
Кефир 3.2% (ДомикВДеревне) 28.90 28.90 0%
Творог 9% Простоквашино классич. (220г.) 75.50 83.70 10,9%
Горбуша с/м потр. с.г. 176.00 176.00 0%
Кальмар с/м тушка очищ. глазир. 175.00 195.00 11,4%



Резюме: из мясных продуктов больше всего подорожала курица (примерно процентов на 10%), за исключением Энска. На прочие виды мяса рост есть, но меньший, за исключением архангельской говядины. Ожидаемый сильный всплеск цен на морепродукты, хотя по некоторым мороженым позициям цены не изменились, возможно, ещё распродают прежние запасы. Молочка пока стоит как вкопанная.

Такие дела.

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
alex_brab
Sep. 9th, 2014 11:09 am (UTC)
семга в гипермаркете 800р. летом была не больше 500 вроде
arkhip
Sep. 9th, 2014 11:11 am (UTC)
Нет, сёмга резко подорожала уже довольно давно, после того как онищенки нашли в ней всякое. сейчас уже новый виток будет.

Edited at 2014-09-09 11:11 am (UTC)
alex_brab
Sep. 9th, 2014 11:12 am (UTC)
чет как-то пропустил
obskurant
Sep. 9th, 2014 11:45 am (UTC)
Вот в магазине Зельгрос на Новорязанке напрочь исчезла охлажденная рыба за исключением сибаса. Пустые ледники.
arkhip
Sep. 9th, 2014 11:48 am (UTC)
В "Рыбной мануфактуре" на той неделе ассортимент был такой же, как и до санкций. И цена, кстати, вроде осталась на прежнем уровне.
obskurant
Sep. 9th, 2014 11:49 am (UTC)
Зельгрос - сеть немецкая, видать, еще не сориентировались в новых поставщиках.
arkhip
Sep. 9th, 2014 11:53 am (UTC)
Интересно, что в Лошане. Давно там не был.
miadzviedz
Sep. 9th, 2014 12:47 pm (UTC)
Интересно. Следующие серии будут?
arkhip
Sep. 9th, 2014 12:49 pm (UTC)
От меня - точно будут. Надеюсь, что и френды не подкачают. По плану следующий мониторинг 7-8 октября.
miadzviedz
Sep. 9th, 2014 01:26 pm (UTC)
Ок. Будем ждать.
stierliz
Sep. 9th, 2014 01:45 pm (UTC)
в Краснодаре в Ленте куриная грудка выросла со 199 до 240.
iav1920
Sep. 9th, 2014 01:47 pm (UTC)
это печально
nick_55
Sep. 9th, 2014 02:27 pm (UTC)
Архип, по голове себя заставили хлопнуть: 19 августа целый день ходил по Апатитам перед отъездом и совсем забыл про Ваш опрос:( Звиняйте.
Единственно, что могу сказать, что в кулинарии "Заполярье" на ул. Ленина, 33, близко к центру можно на 200 руб наесться до отвала вполне себе приличной и разнообразной едой, а на пирожки с треской или гольцом санкции не распространяются, т. к. они свои мурманские. И голубика тоже не аргентинская, как в магазинах Billa в Москве, а своя и бесплатная - в Хибинах на каждой кочке растет, так что шел на компоте, а чай потом в Крым увез.)
arkhip
Sep. 9th, 2014 05:10 pm (UTC)
Увы, но мне интересен именно постоянный мониторинг
aslaf
Sep. 9th, 2014 05:46 pm (UTC)
Говорю вам у вас методика неправильная.
Смотрите на девальвацию- а не на инфошум "санкции" из зомбоящика.
Сыр свойский с рынка, брынза, ниточный. 330 руб. Так и остался. ( Но с начала года/девальвации 300- 10 %)
Курица "лискоброллер" воронежская "Линия" от санкций так же, с начала года была 82 руб- стала 115- 40%.
Шоколад "вдохновение" по акции в сетевых магазах Воронежа (они одинаковы и идут от магазина к магазину). За время санкций с 40 руб до 44 руб- 10%. С начала года с 33 руб. -33%.
Последний раз давно в начале года брал Масдам Фрико около 350 руб., сейчас зашел посмотрел 575 руб.-64 %.

Edited at 2014-09-09 05:48 pm (UTC)
arkhip
Sep. 9th, 2014 05:50 pm (UTC)
Поучите свою жену щи варить :) Я намерен повторять мониторинг каждый месяц.

Edited at 2014-09-09 05:51 pm (UTC)
aslaf
Sep. 9th, 2014 06:01 pm (UTC)
А толку ?
Если каждый месяц- нужно было с января.)))
Сейчас уже пик очередного цикла- дальше будет откат.
В ценниках уже сидит "37+дополнительная премия за риски курсообразования".
Все же все прекрасно понимают, вон на сыры даже этикетки на "сделано в Беларусии" поленились наклеить.
arkhip
Sep. 9th, 2014 06:16 pm (UTC)
Какая нахрен разница, с какого именно месяца оценивать годовую инфляцию?
aslaf
Sep. 9th, 2014 07:01 pm (UTC)
Пожимаю плечами. У вас импортеры святым духом живут и в убыток работают что-ли ?)))
И курс их ваще не интересует, что ли ? )))
Я вам говорю, что идет мощная инфляционная волна прежде всего от девальвации- это хорошо видно именно, к началу году.
Смысл "мерять санкции", когда товар по новым ценам "37+ дополнительные валютные риски" УЖЕ пошел на рынок ? Вы просто поймали хвост девальвации и все.

"Санкции"- это пиар в зомбоящике, так объяснили холопам НЕИЗБЕЖНОЕ 20-40 % подорожание, что дескать "мы не виноватые-с". Тем более повод удобный подвернулся: "крым наш".

aslaf
Sep. 9th, 2014 07:07 pm (UTC)
Но впрочем может я вас не понял ?
"Какая нахрен разница с какого именно месяца оценивать годовую инфляцию?"
Нет разницы если правильно мерить))).
Годовая говорите ? Ок. Сравните с 2013
"В первой колонке - цена на 8-9 августа, во второй - на 7-8 сентября".
Цифры будут еще интересней. Годовая инфляция че)))
sish
Sep. 10th, 2014 08:04 am (UTC)
Не поняли. По проекту цены будут записываться год. С календарным связи нет, потому наплевать в каком месяце начать записи.
aslaf
Sep. 10th, 2014 03:05 pm (UTC)
Если есть 10 летний цикл наблюдений- нет разницы, а если играться конкретным августом еще какая.)))
Вангую, если курс не выйдет за пределы 37- может быть за год небольшая дефляция, просто за счет снижения валютных рисков
sish
Sep. 10th, 2014 08:02 am (UTC)
37 было в марте ДО "крым наш". А подорожания наоборот-не было. Хотя влажные мечты об этом были.
aslaf
Sep. 10th, 2014 03:02 pm (UTC)
И че что в марте ?
Это вы долго думали, прежде чем написать ?)))
Я что где то говорил, что временного лага не будет ?
Как раз к лету, с окончание у осени.
torvard
Sep. 9th, 2014 09:01 pm (UTC)
В Ростове самое высокое подорожание - колбасные изделия. В среднем - на 20%.
kodak_67
Sep. 23rd, 2014 07:47 am (UTC)
Кину ссылочку на статейку по теме, с Вашего позволения:

Борщевой набор: картофелю, луку, моркови и свекле удалось найти замену
( 26 comments — Leave a comment )